La cadena de tiendas de conveniencia OXXO dio un nuevo paso en la expansión de su propuesta gastronómica al integrar a Sbarro, reconocida marca internacional de pizza por porción, dentro de su oferta de foodservice en México. Con esta alianza, la empresa refuerza su compromiso de ofrecer productos preparados frescos, de alta calidad y listos para disfrutar.
Durante una entrevista, Ximena Reynoard, Directora de Foodservice de OXXO México, explicó que la incorporación de Sbarro forma parte de una estrategia para aprovechar los recursos disponibles en el país y ofrecer experiencias más completas dentro de las tiendas.
“En México estamos buscando conectar todos los recursos que tenemos para tener una gran propuesta en tienda. Sbarro es una marca con 69 años de historia, muy sólida no solo en Estados Unidos, sino a nivel mundial, con alrededor de 825 sucursales, de las cuales la mitad están fuera de su país de origen. Para nosotros fue una conexión perfecta entre ambos equipos”, comentó.
Reynoard detalló que las primeras dos tiendas con este formato ya están en marcha: una en Monterrey y otra próxima a inaugurarse en Avenida Fundadores, que incluirá un modelo con ventanilla pick up y servicio drive-thru.
“Este año estaremos trabajando con estas dos sucursales y el próximo iremos aprendiendo y escuchando al consumidor para definir los siguientes pasos. Lo más importante es observar cómo se comporta el mercado y mejorar en conjunto para ofrecer lo mejor”, señaló.
En cuanto a las expectativas de aceptación, Reynoard aseguró que el concepto tiene un gran potencial debido a la portabilidad y practicidad del producto.
“La pizza de Sbarro es atractiva, fácil de comer en cualquier trayecto del día y con opciones flexibles que se adaptan al ritmo del consumidor. Creemos que tendrá un impacto muy positivo”, añadió.
Respecto al modelo de inversión, la directiva explicó que la integración de Sbarro se concibe como una propuesta integral dentro de la tienda, más que como un negocio independiente.
“Para nosotros forma parte de la tienda. Es una alianza estratégica que complementa nuestra oferta y refuerza la experiencia de compra del cliente”, precisó.
Por su parte, David Karam, Director Ejecutivo de Sbarro, destacó la importancia de esta alianza y el potencial del mercado mexicano para la marca.
“En términos de tamaño, la oportunidad es enorme. La pizza es la tercera categoría más grande del servicio de alimentos en el mundo, y Sbarro es el concepto líder en pizza por porción. Asociarnos con OXXO, una de las cadenas de conveniencia más grandes y sofisticadas del mundo, es una relación muy especial y emocionante para nosotros”, afirmó.
Con esta colaboración, OXXO y Sbarro consolidan una alianza estratégica que busca llevar a los consumidores mexicanos una nueva experiencia en alimentos preparados, combinando la conveniencia y alcance de OXXO con la tradición y calidad de una marca reconocida a nivel global.
