Cultivar luz: la ingeniería detrás del trasplante de córnea
Ver es algo tan cotidiano que rara vez pensamos en su...
La vacuna del sarampión: cómo la ingeniería domesticó un virus
Hubo un tiempo en que el sarampión no era una noticia...
La ingeniería de los aderezos: cuando la ciencia le da sabor a la mesa
Pocas cosas parecen tan simples como un aderezo. Aceite,...
La ley de Murphy y la ingeniería: por qué las cosas tienden a fallar
Esta semana esta columna cumple un año. Un año de observar...
ChatGPT: cuando la ingeniería aprendió a conversar
Cada vez es más común escribir una pregunta a ChatGPT y...
Ingeniería: el puente entre las ideas y la realidad
Las ideas abundan. Todos hemos tenido alguna: una ciudad...
Freír sin aceite: la ingeniería detrás de la air fryer
Hace unos años, freír papas sin usar aceite parecía una...
El sensor que enciende el cambio: la paradoja del Año Nuevo
Enero siempre trae consigo la sensación de cambio. No...
Fuegos artificiales: ingeniería coreográfica entre química física y diseño
Cada 31 de diciembre, millones de personas levantan la...
Nieve artificial: cómo se fabrica el invierno donde no hay
Para muchos, la Navidad está asociada con nieve: techos...